Smørrebrød Rezept – Strammer Max
Smørrebrød sind typisch für die dänische Küche. Der Stramme Max stammt zwar ursprünglich aus Nord- und Westdeutschland, kann aber trotzdem prima zu den Klassikern unter den dänischen Smørrebrød-Rezepten gezählt werden. Im wesentlichen besteht er aus einer Scheibe kräftigen Roggenbrot, einer Scheibe Schinken (z.B. Katenschinken), einem Spiegelei und einer sauren Gurke. Wer es lieber klassisch dänisch wünscht kann das Smørrebrød auch mit einigen Scheiben dänischem syltede agurke salat garnieren.
Portionen |
Vorbereitung |
2Portionen |
5Minuten |
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